姜汁杏仁猪肺汤的做法

姜汁杏仁猪肺汤

材料：新鲜猪肺250克，甜杏仁60克

调料：蜂蜜、生姜汁各60毫升

姜汁杏仁猪肺汤的做法

1．新鲜猪肺用清水洗净；甜杏仁温水泡2小时，去皮，捣烂。

2．甜杏仁同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。

3．猪肺入锅，注入清水适量，大火煮沸，改小火炖2小时即可。

营养功效：此汤有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜的功效。

煲汤小贴士：猪肺不可与甘草同吃。