绿豆薏米汤的做法

很开心可以试用到这款绿豆和煮米的粥，包装很精致，米和绿豆也很好的。

天气炎热又潮湿，广东天气太容易湿热上火了，多吃点绿豆清热解毒还是好的，薏米向来都以祛湿著称的，所以广东人很喜欢拿它煲汤或者煮糖水来祛湿，这次就拿薏米跟绿豆来一起煮糖水，清热祛湿，现在天气喝最好不过了，加入一块糖甜甜的。很好喝的。

绿豆薏米汤

原料：绿豆50克，薏米50克，片糖适量。

绿豆薏米汤的做法

1、薏米在清水中浸泡半个小时到一个小时。

2、把洗净的薏米倒入锅中，加入足量的水。

3、大火煮开后改小火煮30分钟。

4、煮薏米的时候可以把绿豆浸泡上。

5、薏米煮三十分钟后把洗净的绿豆倒入锅中。

6、大火煮开改小火继续煮。

7、煮差不多半个小时，看锅里的绿豆开花了就可以了。

8、加入两块片糖至融化即可。

煲汤小贴士

薏米要提前浸泡一下再煮味道会比较香一点。

绿豆煮至开花即可，煮太久脱皮了味道也不好了。

绿豆的功效与作用

绿豆别名青豆、植豆、交豆、青小豆。为豆科植物绿豆的种子。全国大部分地区均有栽培。秋天后种子成熟时采收，拔起全株，晒干，将种子打落，簸净杂质，取种子。河北宣化出产的鹦哥绿豆，颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性