鸡蓉粟米蘑菇忌廉汤的做法

材料：黄油 55g洋葱 半个白蘑菇 200g淡奶油 60ml盐 适量清鸡汤 120g鸡胸肉 150g玉米罐头 1罐牛奶 1盒大蒜 3瓣面粉 30g胡椒 适量

做法：

洋葱蒜头切末，鸡胸肉切小丁，白蘑菇切薄片备用

小火炒化黄油后倒入洋葱末和蒜末小火翻炒至洋葱末透明

倒入面粉炒至面粉微黄后关火备用

汤锅倒入鸡汤和炒好的洋葱末，分次加入牛奶搅拌均匀后大火煮沸

煮沸后转小火，依次加入蘑菇，鸡丁和玉米后继续搅拌10分钟

关火后倒入奶油，搅拌均匀后加入盐和胡椒粉调味