茶树菇煲猪脊骨汤的做法

材料：猪脊骨600克、茶树菇（干）75克，灵芝数片，盐适量。

做法：

1、将猪脊骨切好洗净，这个可以让肉档老板代劳。

2、茶树菇用水浸泡后洗净，切去头部，上面有些木屑及沙子。

3、锅里加水，冷水将猪脊骨加进去，烧开。

4、汤锅里加水烧开，将汆水的猪脊骨放入汤锅。

5、将茶树菇、灵芝片入锅，大火烧开，文火煮2小时。

6、煮好的汤加点盐调味就可以了。