雪梨银耳百合汤的做法

原料：雪梨2个，银耳15克（我放了一朵，24克。），新鲜百合一个，枸杞、冰糖适量。

做法：

银耳提前半天泡发，洗净，撕成小朵。

雪梨洗净，去皮、去核，切块。

百合摘去老瓣，逐片掰下，洗净。

沙锅中倒入适量清水，放入银耳，大火烧开，转小火炖至银耳软烂，放入百合、梨块、冰糖，炖至梨熟烂，放入枸杞即可。