丝瓜花蛤豆腐汤的做法

材料：丝瓜、豆腐、花蛤（已洗净）

调料：料酒、盐、鸡精

做法：

（1）将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。

（2）将豆腐放在案板上切开，待用。

（3）将花蛤和豆腐下入清水锅中，加点料酒煮开。

（4）接着，合入丝瓜煮开。

（5）然后，加点盐、鸡精调味，即可。