黑木耳圆白菜年糕汤的做法

材料：圆白菜、年糕、黑木耳（已泡发）、猪油

调料：盐、鸡精

做法：

（1）将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用

（2）将圆白菜用清水淋一下、捞出，放在案板上切开，待用。

（3）将年糕放在案板上切成片，待用。

（4）随后，取一点猪油搁入清水锅中煮开。

（5）接着，下入圆白菜和黑木耳翻动一下煮开，煮至圆白菜断生。

（6）然后，合入年糕煮开。

（7）最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即成。