薏百养生汤的做法

食材：猪蹄 1只 薏米 80克 百合 莲子 枸杞 细盐 白醋 白糖

做法：

一：备好所作材料，汤锅加水加姜片细盐煮至汤水温热，将猪蹄下锅焯制干净。

二：将焯制好的猪蹄沥水，下白醋，白糖，微腌制半小时。

三：同时也将薏米，百合，莲子一同泡制半小时，再将腌制好的猪蹄及薏米百合莲子下炖锅，加入适量清水。

四：炖制二到三小时后，加入适量枸杞，再转低档炖制二十分钟，最后断电加入适量细盐即可。