莲子猪肚汤的做法

原料：猪肚，莲子

做法：

1.食材准备好，猪肚要洗净（用面粉和食醋洗）

2.锅中烧开适量的水

3.放入猪肚和姜烫一会（去腥味）

4.水开后翻动几下就可以捞出用凉水洗净

5.烫好的猪肚切块，鲜笋切片

6.电饭锅洗净，放入猪肚 莲子 笋 姜一片，加适量的水，少量的胡椒粉，盖上摁煮饭就可以了，等电饭锅水开了开始计时，20分钟就可以出锅，加适量的食盐调味了。