粉丝白菜豆腐煲的做法

材料；白菜，粉丝，豆腐韭菜，面筋；

调料；菜根香素蚝油，红糖粉，盐

做法；

1先把豆腐切条，吸干水分，放锅里煎至金黄，

2 另起锅爆香姜丝，放煎好的豆腐，面筋，翻炒后放素蚝油和红糖适量轻推；

3，加水适量盖子煮至水开，放切好的白菜丝，煮开后，加粉丝，加一点点盐调味

4，稍煮一会，加入切段的韭菜，最后撒枸杞子，即可。