太子参无花果煲瘦肉的做法

原料：太子参15克，无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片

做法：

1、太子参和无花果稍浸泡，洗净。

2、全部材料洗净，统统放进汤锅加水2000毫升。

3、大火煲开10分钟左右，改小火煲2小时。（撇清浮沫）

4、煲汤呢，就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时，火候就很不错了。

5、放适量盐调味。