白菜干煲猪肺的做法

食材:白菜干和红枣各一小把;猪肺半个;猪骨头一斤

配料:姜

调料:盐

做法:

1.备好食材.

2.把白菜干和红枣泡发.

3.把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).

4.白菜干泡发好后切断.

5.把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.

6.最后适当加些盐即可.