排骨炖雷笋的做法

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排骨炖雷笋的做法

时间：2025-02-18

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栏目：煲汤大全

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导读：排骨炖雷笋材料：冻雷笋、排骨做法： 1、冻雷笋室温解冻。 2、排骨入锅焯去血水。 3、雷笋切成小段备用。 4、热锅冷油下雷笋稍炒，炒时调入适量料酒、醋、盐、糖。 5

排骨炖雷笋

材料：冻雷笋、排骨

做法：

1、冻雷笋室温解冻。

2、排骨入锅焯去血水。

3、雷笋切成小段备用。

4、热锅冷油下雷笋稍炒，炒时调入适量料酒、醋、盐、糖。

5、将焯掉血水的排骨、炒过的笋倒入高压锅，加入适量水。

6、上汽后中火炖15分钟即可。

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