油豆角炖土豆的做法

材料：猪肉100g，油豆角500g，土豆2个，植物油适量，盐3g，十三香1g，生抽适量，鸡精2g，葱蒜适量

做法：

1、豆角摘洗干净

2、肉洗净切片

3、土豆削皮洗净，切成滚刀块

4、锅中倒入植物油烧热

5、放入肉片煸炒

6、肉变色后放入豆角煸炒

7、豆角煸炒变色后，加入土豆翻炒

8、加入盐、十三香翻炒均匀

9、加入生抽翻炒均匀

10、加入没过豆角的水，在锅中炖

11、葱蒜切沫备用

12、汤汁即将收干后，加入葱蒜和鸡精翻炒均匀出锅