玉米板栗炖大骨的做法

原料：猪大骨，玉米，板栗，葱，姜。

做法：

1 将大骨放入沸水中焯去血水。

2 将板栗去壳。

3 玉米切段。

4 将其均放入高压锅中。

5 放入老抽。

6 放入料酒。

7 放入陈醋。

8 放入五香粉。

9 放入盐。

10 放入花椒和大料。

11 放入葱和姜。

12 倒入一大碗水，压制熟软即可。