杂疏排骨汤的做法

原料：小排、芦笋、玉米、西兰花、胡萝卜、白玉菇。

调料：盐 胡椒粉 姜片

做法：

1小排（焯过水的）、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜，（还有西兰花忘记没给来个合影）

2焯好水的小排，放入煮锅中，加入两块姜，大火煮沸，改小火炖煮（一直保持水面微沸

3西蓝花洗净掰小朵，胡萝卜切滚刀块，玉米切两厘米厚的段备用。

4芦笋洗净，掐去老根，切成段，白玉菇洗净，切去老根备用。

5小火炖煮大约一个半小时候，撇去浮油，加入切成段的玉米炖煮。

6加入玉米煮20分钟后，依次加入胡萝卜、芦笋、西兰花、白玉菇，大火煮开。

7再次煮沸后，根据自己的口味调入食盐，胡椒粉即可。（喜欢更鲜的可以加入鸡精）