黄豆玉米猪骨粥的做法

材料：猪骨1.5斤 米2杯 玉米一碗 黄豆半碗

做法：

1.猪骨飞水，并冲洗干净。米洗净放一勺盐一勺油拌匀，腌制15分钟待用。

2.瓦煲放大半煲水，并加3片生姜，大火煮开。然后依次放入玉米，黄豆，米。盖上盖子，大火煲开后，改小火慢煲。

3.小火慢煲1.5-2个小时。中间要搅动几次，以免糊底。一直煲至粥水软绵，最后放精盐调味即可。