香菇肉丝粥的做法

年三十的时候吃了好多饺子，感觉要吃伤了，所以吃了两天粥来养养胃。肉丝是之前包包子剩下的，加了胡萝卜~熬了很久的粥吃起来很绵密，加上香菇和腌制好的肉，只放了盐和胡椒粉调味，吃起来清清淡淡的，再炒两个小菜就是一顿饭了。一小杯米我们两个人吃了两顿~

香菇肉丝粥

原料：米 一杯，香菇 5朵，瘦肉 适量，葱 一根

调料：盐 香油 胡椒粉

做法：

1.准备材料。

2.大米洗净加适量水浸泡2小时。

3.香菇泡发。

4.把香菇切片。

5.泡好的大米加3倍的水，放入电饭煲烧开10分钟后改保温键，要不停搅动。

6.加入香菇和肉丝。

7.香葱切丝。

8.加适量盐调味。

9.加入两勺胡椒粉。

10.出锅前滴几滴香油。

11.装盘，撒葱花即可。