地瓜粥的做法

材料：地瓜2细根、大米适量、水、食用油几滴。

做法：

1.准备材料，地瓜洗净。

2.地瓜去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

3.锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。

4.倒入地瓜丁，再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。