小米怀山粥

小米怀山粥

适用人群：适用于小儿脾胃素虚、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。

用法宜忌：空腹食用，每日1次。

材料：鲜怀山药45克、小米50克、白糖适量。

小米怀山粥的做法

将山药洗净，捣碎或切丁；山药丁与小米同煮为粥；熟后加适量白糖调匀即可。

特别提示：本品健脾止泄、消食导滞。怀山药健脾胃、补肺益精，小米即小米，味甘、成，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良、泄泻、肢体乏力等疾病。

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。