山药大米粥

这道粥健脾开胃，对固肠止泻有辅助的作用。

山药大米粥

原料：淮山药100克，大米200克。

山药大米粥的做法

1、将山药洗净切片。

2、大米淘洗干净，下入锅内。

3、加水如常煮粥法，煮至米烂粥稠即可出锅食用。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用