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材料：开心果、糖炒栗子
做法：
1、将开心果去壳，放入碾磨器中碾碎，盛出待用。
2、栗子放在盘中，用叉子碾成泥状。
3、取适量栗蓉用手捏成球。
4、将栗蓉球放入开心果碎中，使其表面沾满开心果碎即可，尽快食用。
小贴士：
1、做好的栗蓉球比较容易松散，可以在栗蓉中加入少许鲜奶油或者牛奶，使其更容易粘合。
2、做好的栗蓉球要尽快食用，不然口感不好。
3、也可以在栗蓉外包裹杏仁碎、花生碎、巧克力碎等。
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