憋辣菜的图解做法

　　主料：芥菜头 500克，醋 40毫升，糖 3小勺

　　制作步骤：

　　1、芥菜头切去根部，清洗干净。

　　2、擦丝备用。

　　3、加入醋和糖。

　　4、拌匀后，放入密封容器内。

　　5、置于阴凉干燥处，腌制三至四天即可食用。

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