柿子糕的美味做法

　　主料：玉米面粉 200克，柿子 150克，细白砂糖 30克，水 30克

　　制作步骤：

　　1、所需原料。

　　2、柿子去皮备用。

　　3、玉米面粉过筛后用小火放炒锅里炒熟，也就是炒到能出香味。

　　4、去皮后的柿子放入料理机。

　　5、加入水。

　　6、加入白砂糖。

　　7、用料理机将三者混合。

　　8、熟玉米面中间挖个窝，将混合物倒入，然后一点点和玉米面混合。

　　9、揉成团后，将面团分成大约50g的剂子，用月饼模具定型即可。

　　10、成品。

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