美食杰

红糖,香米,马芬
主料:低筋面粉 150克,红糖 100克,白米饭 150克,牛奶 100克,鸡蛋 2枚,葡萄干 50克,色拉油 80克,泡打粉 5克
制作步骤:
1、准备好有机红糖。

2、牛奶中加入红糖,用小火煮至红糖溶化。

3、稍微沸腾,再加入米饭续煮1分钟,放凉备用。

4、鸡蛋加色拉油,用打蛋器搅匀。

5、低粉和泡打粉一起过筛后加入步骤4里。

6、改用刮刀稍微拌和。分别加入步骤3的材料。

7、接着加入葡萄干。用刮刀以不规则方向轻轻搅拌至呈均匀的面糊。

8、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。

9、送进事先预热好的烤箱中层,上下火,180度25-30分钟左右。烤好后取出放凉即可。

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