馋嘴小零食---孜然烤薯角做法带图

孜然，烤薯角

　　主料:小土豆500g

　　辅料:油2汤匙,指天椒6个,葱2根,孜然粉1汤匙,椒盐粉1汤匙,辣椒粉1汤匙,盐1/2汤匙

香草烤薯角的做法

　　土豆，深藏着一份天然去雕饰的鲜味，哪怕是用清水煮熟，也总能散发诱人的气息，无论是风靡全球的薯片、薯条，还是中式的酸辣土豆丝和土豆炖牛肉，它总能恰当好处，出色地表现自已，要么与食材相得益彰，要么独大梁独当一面。其实无论土豆作为主食，还是零嘴，它都是不错的选择。

　　这个点，咱来点孜然烤薯角如何?COUSS E3设有烤土豆功能，程序简单易操作，馋嘴小零食自己轻松做，让零售不再单调!～～(by@粉竽粘糖)

　　馋嘴小零食---孜然烤薯角做法带图步骤

　　1. 土豆刷干净表面的泥尘，切成船型块(一个分为八块)。

　　2. 指天椒、葱切成圈，辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉备好。

　　3. 用厨房纸或者布擦去土豆表面水迹，装入保鲜袋中,放入指天椒、葱花,淋入2汤匙玉米油,撒入辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉。

　　4. 抓紧袋口，上下摇动，使调料均匀的裹在土豆块上。

　　5. 将调好的土豆块放入烤盘中,摆放均匀(要留些空隙)。www.cmbaotang.com

　　6. COUSS E3烤箱，选择土豆功能230度预热，放中层，烤约25-30分钟(根据你土豆块大小时间上会有差异)。

　　7. 烤到土豆表面焦黄发皱，用叉子轻易可以叉透即可，出炉后趁热吃(中途可以撒调料和刷上油)。

　　小贴士

　　1、最好是圆形的小土豆，切出来才漂亮。

　　2、切好的土豆一定要擦干水分，最好别去皮，不然烤出没那么好吃。

　　3、调料可以根据自己的口味来调配，黑椒味的、咖喱味的等等。

　　4、根据各家烤箱火力情况调整时间和烘烤时摆放位置，如果烤箱火力比较温和，可以放中上层。