美食杰

棉花糖米通,棉花糖
主料:爆米花150克,黄油30克,棉花糖120克
辅料:熟花生米适量,熟芝麻适量,葡萄干适量
这个小时候最爱的零食之一,有叫冻米花或冻米糖,也有叫米通的。
棉花糖真是万能,用它来做米通也可以哦。
不过,爆米花不可少,但如今这个倒是“可遇而不可求”,很难碰上了。
下面的量,我仔细称了,爆米花很轻,150克已经很大一包,加这个量的棉花糖,好像还是有点松,但是如果再多加的话,估计会太甜,所以这个大家可以自己把握。
【棉花糖米通】——还原童年零食记忆的做法步骤

1. 用料:
主料:爆米花150克,黄油30克,棉花糖120克
配料:熟花生米、熟芝麻、葡萄干各适量

2. 黄油融化后倒入棉花糖。

3. 炒至棉花糖完全融化。

4. 加入爆米花、熟花生米、芝麻和葡萄干。

5. 拌匀。

6. 立刻倒入平底容器中,压实。

7. 倒出切块,即可。www.cmbaotang.com