美食杰

糯米,烧麦
主料:糯米一小碗,肉末300克,香菇10朵,葱适量,饺子皮
糯米烧麦的做法步骤

1. 准备好食材,我准备了两人的量

2. 糯米浸泡过夜,香菇小葱切丁

3. 起油锅大火,先倒入肉末炒,放入香菇再扁炒一会

4. 再加入浸泡好的米翻炒

5. 糯米快炒熟时,查看米粒是否透明了,差不多就熟了,倒入酱油继续翻炒

6. 最后放入葱炒香出锅待用

7. 饺子皮用擀面杖滚大一点

8. 准备好饺子皮放手心,放入炒好的馅,轻松一握拳收口

9. 一个烧麦完成,同样手法做好其他烧麦

10. 做好的烧麦准备开蒸,水烧开10分钟就好。

11. 蒸好的烧麦,皮薄透明、香味扑鼻

12. 简单易做,快动手吧www.cmbaotang.com
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