美食杰
外酥里嫩,麻辣鲜香!
不用复杂工序,一块普通豆腐,在家就能做出路边摊同款美味
不管是当作追剧小零食,还是下饭小菜,都超级合适,一口一个越吃越上头!

食材:
老豆腐、熟芝麻、花椒粉、辣椒油、辣椒粉、食盐
制作步骤
1.豆腐切成粗细均匀的长条。锅中多倒一些油,油温烧热,下入豆腐条,炸到表面金黄酥脆捞出沥干多余油脂。

2.炸好的豆腐放入大碗中,加入1勺熟芝麻、1勺花椒粉、2勺辣椒油。

3.继续放入2勺辣椒粉、少许食盐,再舀入3勺炸豆腐的热油。
4.充分翻拌,让每根豆腐条都裹满调料,拌匀之后直接装盘就可以开吃。
