蛋白椰蓉球怎么做？蛋白椰蓉球的9步做法

　　主料：椰蓉70g，蛋清2个，奶粉20g，低筋面粉35g，细砂糖40g，椰蓉10g

　　步骤：

　　1.准备好所需材料;

　　2.将椰蓉、奶粉、低粉、细砂糖混合;

　　3.蛋清打至2至3分发;(如图)

　　4.将打好的蛋清倒入混合好的粉中，搅拌一下;

　　5.揉成团;(此时可以将烤箱150度预热5分钟)

　　6.将椰蓉面团分成15g个的小球;

　　7.在椰蓉中滚几下;(如图所示)

　　8.依次做完所有;

　　9.放入烤箱中层130度20分钟即可。

　　延伸阅读：蛋白椰丝酥的做法