懒人版蒸南瓜松糕做法

　　简介

　　超级简单的做法，搅一搅、拌一拌，几乎就只有2、3个步骤，快速的就可以完成，适合懒人啦～～

　　用料

　　蒸熟的南瓜125克,低筋面粉180克,鸡蛋1个,糖100克,炼乳20克,牛奶80克左右,玉米油30克,粘米粉(大米粉)20克,泡打粉1.5小勺

　　　蒸南瓜松糕的做法

　　1.蒸熟南瓜、鸡蛋、糖、炼乳、牛奶、油放入搅拌机打成糊状备用

　　2.所有粉类过筛，把步骤1准备好的南瓜糊倒入搅拌均匀

　　3.装入小模具中，放入水已烧开的蒸笼，大火蒸15分钟

　　小贴士

　　1、蒸松糕的容器可以用家里常用的小饭碗或任何蛋糕模、布丁杯，只要深度够就可以

　　不要用浅浅的容器如日式饭碗之类的，表面积和体积的比太大，气体压力太分散，松糕就无法膨发了

　　2、这种松糕除了面粉还加了点大米粉，也叫粘米粉，和全部用面粉蒸出来的风味不同，带着淡淡的米香。蒸好的松糕最好现蒸现吃，如果一天吃不完，必需冷藏或者冷冻，要吃之前再蒸过即可

注：更多食谱请关注糕点的做法栏目。