玛德琳的做法：蔓越莓玛德琳的制作方法

　　慈母煲汤网小编为你分享玛德琳的做法：蔓越莓玛德琳的制作方法

　　主料：低筋面粉50g，鸡蛋1个，糖50g，黄油50g，盐1g，泡打粉1.5g，蔓越莓适量

　　步骤：

　　1.准备好食材。

　　2.黄油提前融化。

　　3.蔓越莓干切成小块。

　　4.将鸡蛋加入糖。充分打匀。

　　5.筛入低筋面粉，泡打粉，再加入盐。

　　6.切拌均匀至无颗粒。

　 注：更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

　　7.加入黄油，拌均匀至润滑状

　　8.加入蔓越莓。

　　9.装入裱花袋中冷藏一小时。

　　10.玛德琳模具提前涂油筛上粉。

　　11.将面糊从冰箱取出，挤入模具中，约八分满。

　　12.入烤箱提前预热，180度，10分钟左右即可，脱模食用即可。