如何制作双色蒸糕，双色蒸糕的图解做法

双色蒸糕的详细制作教程

　　双色蒸糕

　　原料：大米粉230克、糯米粉230克、糖粉100克、(混合均匀)南瓜泥120克(加入混合粉类270克制成黄色糕)水80克(加入混合粉类290克制成白色糕)中火蒸30分钟左右

　　双色蒸糕的做法

　　1、南瓜去皮切块，

　　2、切成薄片，码放在盘子上，

　　3、再将盘子放入蒸锅，蒸20分钟左右。

　　4、模具涂油备用。

　　5、南瓜放入搅拌机中，搅拌

　　6、搅拌成糊状，

　　7、将大米粉，糯米粉，糖粉倒入容器中，

　　8、混合均匀，

　　9、290克混合粉类倒入80克左右的水，

　　10、270克混合粉类倒入120克左右南瓜泥，

延伸阅读：蒸糕的几种做法

　　11、南瓜糕粉混合成如图11松散状

　　12、白色糕粉混合成如图12松散状

　　13、分别过筛。

　　14、白色的糕粉取一半放入六寸方形模具中，

　　15、用刮刀刮平整，蒸2分钟。

　　16、再放一半的南瓜糕粉，

　　17、用刮刀刮平整，蒸2分钟

　　18、依次再放入白色糕粉，蒸2分钟

　　19、最后铺一层南瓜糕粉，