肉松饼干棒的17步制作方法

　　慈母煲汤网小编为你分享肉松饼干棒的17步制作方法

　　主料：低筋面粉150g，黄油75g，全蛋液50g，细砂糖10g，盐1g，泡打粉3g，肉松30g，海苔4g

　　步骤：

　　1.黄油切小块室温软化。

　　2.把海苔剪成小碎片。

　　3.软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖。

　　4.用电动打蛋器打至体积膨大，颜色发白。

　　5.分次加入蛋液，每加一次都充分搅打均匀。

　　6.打至顺滑状态。

　　7.低粉里加入泡打粉，盐，肉松和海苔碎。

　　8.搅拌均匀。

　　9.加进搅打好的黄油里。

　　10.用刮刀翻拌均匀，再团成团。

　　11.装入保鲜袋，放冰箱冷藏20分钟。

　　12.案板上铺保鲜膜，放上面团，上面再覆盖保鲜膜，擀成1cm左右的厚片。

　　13.切去四边留个方形。

　　14.切成长度适宜的小条。

　　15.用刮板移至烤盘。

　　16.烤箱预热，放入中层，上下火，170度烤20分钟。

　　17.烤好取出放烤网晾凉，密封保存。

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