酥脆椰丝小球的7步做法

酥脆椰丝小球怎么做好吃

　　又酥又脆休闲好零食【椰丝小球 】

　　最喜欢椰蓉的浓浓香味了!上次做蛋糕用的蛋清比较多，刚好剩下了两个蛋黄，做成酥酥脆脆的椰丝球刚刚好哦!

　　椰丝小球

　　原料：椰蓉75g，蛋黄2个，奶油30g，砂糖50g，面粉20g;

　　椰丝小球的做法

　　1、先称量好75g的椰蓉;

　　2、加入砂糖;

　　3、过筛进去面粉;

　　4、加入淡奶油;

　　5、然后加入两个蛋黄;

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　　6、用刮刀拌成团;

　　7、然后用手捏成小球，放进烤箱里面110度低温烘烤，40分钟左右就行了，一定要内心烤透才会酥脆哦!