冻柿子的做法

　　主料：柿子3个

　　辅料：蓝莓果酱适量

　　冻柿子的做法

　　步骤1：新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘

　　步骤2：洗净的柿子放在保鲜盒里

　　步骤3：盖好盒盖

　　步骤4：放入冰箱冷冻室冷冻一夜(我为了大家看得清楚，照相时把盒盖打开了)

　　步骤5：吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜

　　步骤6：往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右

　　步骤7：10分钟后用手捏一捏柿子，感觉柿子果肉变软，倒掉冷水

　　步骤8：把柿子放在干净的盘子里

　　步骤9：用手把柿子的果蒂摘掉

　　步骤10：用手轻轻的把柿子皮剥掉

　　步骤11：剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里

　　步骤12：淋入少许蓝莓果酱做点缀即可