紫薯糕的做法

　　制作步骤

　　1

　　准备好材料，牛奶和白糖都忘了拍了

　　2

　　琼脂用水浸泡30分钟

　　3

　　紫薯放蒸锅中蒸熟

　　4

　　趁热将紫薯去皮，压成泥

　　5

　　薯泥、白糖、牛奶倒入搅拌机中打成细腻的糊

　　6

　　锅中烧水，放入泡好的琼脂煮至完全溶化

　　7

　　倒入紫薯糊，搅拌均匀

　　8

　　玻璃碗中刷一层薄油，倒入煮好紫薯琼脂糊，晾凉后放冰箱中冷藏一个小时，拿出切块即可