日式肥牛饭的做法

　　食材：肥牛卷、洋葱、米饭、鸡蛋 ;调料：酱油、蚝油、白糖、淀粉、清水

　　日式肥牛饭做法：

　　1.肥牛焯水捞出;洋葱切丝，锅中刷油炒软。

　　2.调酱汁：1勺酱油 + 1勺蚝油 + 1勺白糖 + 1勺淀粉 + 半碗清水搅匀。

　　3.倒入肥牛卷翻炒，加调好的酱汁，煮至浓稠收汁，盛在米饭上，可加个煎蛋。