番茄土豆牛腩的做法

食材

　　牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、姜葱

秘制焖汁

　　2勺酱油+1勺蚝油+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺糖+盐

划重点

　　1.牛腩焯水后不用冲冷水，否则肉质会变硬

　　2号全程最小火焖，15分钟翻拌一下

　　3.煮至汤汁没过食材一点再加蔬菜，汤汁会浓稠入味

　　4.严格减脂的姐妹可以用牛肉替代牛腩