千层风琴土豆的做法

　　1、 1个土豆洗净，一面削平。

　　2、平底朝下，放在案板上，两侧放上筷子(可以让底部不切断)，然后仔细地切薄片。

　　3、将切好的土豆包上锡纸，放入预热至180度的烤箱，烤30分钟。

　　4、3条培根切成片状，小部分切小片;取出土豆，锡纸弃用，将培根片插入土豆片的缝隙中，小片插两边，大片插中间。

　　5、刷上调好的烧烤酱汁(3勺烧烤酱+15g食用油+少许蒜末+少许黑胡椒粉)，再放上20g马苏里拉芝士条于土豆顶部。

　　6、将土豆(无需包裹锡纸)放入预热至200度的烤箱，烤15分钟。取出后，撒上少许罗勒碎，完成!