橙皮淡奶油吐司的做法

　　日常上班太忙碌，对于早餐，我们也是匆匆在路边买几个包子或者馒头解决，时间一长，大家对于司空见惯的早餐都已厌倦，想要获得更多的新鲜感，就跟着小编一起来学习一下橙皮淡奶油吐司的做法吧!

材料

　　主料：金像高粉250克、纯牛奶85克、淡奶油100克、耐高糖酵母2.5克、糖渍橙皮30克。

　　辅料：糖30克、盐3克、黄油12克。

步骤

　　1、牛奶和淡奶油先放入面包机桶。

　　2、倒入高粉及盐糖，以及酵母(酵母不可直接接触盐)，将面包桶放入面包机中，启动一键面包程序(欧风，烧色中)。

　　3、和面到面团能拉出粗膜时加入黄油。

　　4、和面结束前三分钟左右倒入切成碎粒的糖渍橙皮，与面团混合。

　　5、和好的面团。

　　6、将烤好的面包及时取出，晾凉后及时密封保存，完全冷却后切片。

　　7、完成。

小窍门

　　冬天用面包机做面包时，最好将液体材料隔水处理成温热的状态，面包机桶也用热水过一下，这样能达到最佳状态。夏天反之(要降温，液体材料要用冷藏的)。