蒜薹木耳肉的做法

蒜薹木耳肉的做法

我家的黑木耳都是亲戚送的纯天然绿色食品，是没经过打药的。因为黑木耳在生长的过程中最容易长虫，需要打药来除掉，都是黑木耳每年有几次生长的时间，凡是每第一次生长的黑

食材配方

主料：

蒜薹、200g瘦肉、100g干黑木耳、20g红辣椒、1个

辅料：

油、适量盐、适量味极鲜、2g淀粉、少许姜、2g鸡精、1g香油、2g 、

详细做法步骤

1、食材：蒜薹 黑木耳 猪肉 红辣椒 植物油 盐 淀粉 料酒香油 味极鲜 鸡精

2、把黑木耳用温水泡开洗净去蒂

3、蒜薹去掉尾部，洗净切段

4、用盐腌制入味

5、红辣椒洗净切丝，姜洗净切末

6、猪肉切丝

7、用淀粉料酒香油味极鲜腌制 10分钟

8、热锅凉油加猪肉翻炒变色捞起

9、锅里留底油加姜末蒜薹翻炒

10、加黑木耳盐翻炒均匀

11、加红辣椒

12、加肉丝翻炒均匀

13、加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅