拌猪肝的做法

拌猪肝的做法

前几天还听了电视讲座，春日养生以肝为先。春天阳气生发，万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，以养肝为要务。护肝食

食材配方

主料：

猪肝、150g 、

辅料：

大蒜、半头盐、适量味精、适量味极鲜、适量香醋、适量 、

详细做法步骤

1、猪肝切片

2、黄瓜切丝备用

3、洋葱切丝备用

4、大蒜拍碎再剁成蒜沫

5、大蒜沫放在碗里，倒上香醋和味极鲜

6、再放小许味精和适量的盐

7、把猪肝摆在盘内

8、撒上黄瓜丝和洋葱丝

9、再把调好的料汁倒上，吃时拌一下即可