香肠四季豆的做法

香肠四季豆的做法

广式香肠，甜中透着一股子肉香味。喜欢吃它的人们，可以拿它来配多种多样的蔬菜，可以做出多种味道的菜品来。广式香肠配四季豆感觉就很好吃，也是很配米饭的一道菜。

食材配方

主料：

四季豆、200g广式香肠、150g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量辣豆酱、适量葱、适量姜、适量蒜、适量蚝油、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、香肠切片备好待用。

2、四季豆用手掰段待用。

3、把四季豆用开水煮熟。

4、捞出控水待用。

5、海天辣黄豆酱备好待用。

6、上油锅，下海天辣豆酱翻炒。

7、下葱、姜片、广式香肠翻炒。

8、烹料酒。

9、下四季豆翻炒。

10、再次放入一匙勺料酒翻炒。

11、放入蚝油翻炒。

12、放入鸡精，兑入点清水翻炒。

13、盖上盖子焖3-5分钟。

14、用盐调味，放入蒜瓣翻炒出锅。

15、上桌。