清炒上海青的做法

清炒上海青的做法

已经有大半年没吃上海青了，今天在菜市场看到绿油油的上海青就买了一斤。小时候家里自己有种吃腻了，长大之后就很少吃。

食材配方

主料：

上海青、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜头、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材。

2、把青菜切半洗干净，蒜捣成泥。

3、水烧开倒入青菜勺一下，放盘里备用。

4、油锅预热，放入蒜泥；酱油；盐。

5、然后倒入青菜，翻炒几下就可以关火了。

6、装盘