白灼花菜的做法

白灼花菜的做法

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素

食材配方

主料：

花菜、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量味极鲜、适量 、

详细做法步骤

1、花菜洗干净

2、姜切丝，花菜切小朵

3、水开加入盐，倒入姜丝，花菜焯水3-5分钟

4、捞起加入香油

5、加入味极鲜拌匀即可