芥末拌金针菇的做法

芥末拌金针菇的做法

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食

食材配方

主料：

金针菇、250g 、

辅料：

芥末、适量日式酱油、适量

详细做法步骤

1、金针菇切掉根部，洗净沥干备用；

2、准备汁料，日式酱油适量，挤入适量的芥末；

3、金针菇下开水焯熟，捞起沥干，凉后拌入汁料或者吃时沾着食用即可！