凉拌双瓜的做法

凉拌双瓜的做法

夏天吃什么蔬菜好？在这个炎炎夏日都会问到这个问题。 夏天的气温逐渐升高，人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱，因此饮食宜清淡，要多吃容易消化的食物。 那么夏日有哪

食材配方

主料：

黄瓜、80g苦瓜、80g熟芝麻、2g 、

辅料：

辣椒油、3ml香醋、15ml生抽、10ml鸡精、1g糖、2g 、

详细做法步骤

1、将黄瓜切片，苦瓜洗净去瓤后切片

2、苦瓜在沸水中焯一下

3、苦瓜放入凉开水中浸凉捞出，与黄瓜一起放入大碗中

4、香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁

5、加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可