玉米炖龙骨的做法

玉米炖龙骨的做法

买的甜玉米，玉米皮被我珍惜地从超市拿回家，做了蒸包子的底儿，相当于屉布，一点也不沾呢。玉米很甜，和龙骨一起炖出来的汤清润而不油腻，能补充钙质。

食材配方

主料：

猪龙骨、500g玉米、480g

辅料：

精盐、适量八角、1个

详细做法步骤

1、龙骨加1个八角，入锅飞水

2、玉米切成块

3、飞过水的龙骨冲洗干净

4、将龙骨放入高压锅

5、切成块的玉米放入锅内

6、加适量清水

7、大火上气转小火，炖25分钟即可

8、开盖加适量食盐

9、撒少许葱花即可享用