麻辣肉片的做法

麻辣肉片的做法

老公愿意吃肉，瘦的吃着还不过瘾；我是享受不了肥肉，瘦肉还可以少吃点，所以就很少做纯肉的菜，再就是吃肉太多对身体也不好；今天超市花肉搞特价就少买了些回家做麻辣肉片

食材配方

主料：

五花肉、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量大葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、首先准备材料：五花肉洗净备用，葱姜切备用，杭椒洗净备用，干辣椒。

2、五花肉切薄片放入料酒生粉腌制20分钟，杭椒挨到切碎。

3、锅中放入油。

4、油热放入花椒，大料爆香。

5、倒入肉片煸炒至变色。

6、放入葱姜丝煸炒出香味。

7、放入干辣椒丝和杭椒碎。

8、放入少许生抽。

9、放入适量五香粉。

10、关火加入咸盐。

11、OK！盛出。